하이퐁 반까오 맛집 뚱보집에서 즐기는 특수부위와 껍데기
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특수부위 맛집 뚱보집
뚱보집은 제가 여러 번 방문한 곳입니다.
하이퐁 한인타운인 반까오에 위치해 있으며, 한국인 사장님이 운영하는 식당이에요.
하노이, 호찌민에도 체인점이 있는 곳이고 특수부위와 껍데기가 유명한 곳이에요.
위치 : 358 Van Cao
영업시간 : 16:00 - 22:00
특수부위와 껍데기
뚱보집에서는 가오리살, 모소리살, 삼겹살 등 특수부위를 맛보실 수 있어요.
항상 삼겹살만 먹다가 식감이 다른 부위를 먹으면 또 다른 느낌이라 자주 방문하는 곳이에요.
뚱보집에 방문하면 저는 항상 가. 모. 삼 세트에 껍데기 1-2개 더 주문해서 먹고 있습니다.
껍데기는 직원분들이 직접 눌림판으로 눌러가면서 구워주시는데
다 구워진 껍데기에 제공되는 콩가루에 콕!! 쫄깃 고소한 맛이 아주 좋아요.
껍데기 좋아하는 분들에게는 꼭 추천하고 싶은 메뉴입니다.
별미
가모삼 세트를 다 먹은 후 뚱보집의 별미(저에게) 닭껍질 튀김도 항상 주문해요.
닭껍질 튀김을 처음 먹어본 곳이 뚱보집인데 첫 입에 과자처럼 바삭해서 놀란 곳이에요.
위치적으로 반까오 끝에 위치하고 있지만 특수부위와 껍데기 좋아하시면 꼭 방문하시는 걸 추천드립니다.
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